Главная » Ребенку 12 лет

Меню день рождения ребенка 12 лет

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка. блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи. минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка. Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

- 1 багет черного зернового хлеба;
- 200 г вареной колбасы;
- 1 веточка маленьких помидор;
- 150 г плавленого сыра;
- пучок листьев салата;
- зелень петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

- белый хлеб;
- буженина;
- сливочное масло;
- маслины;
- укроп;
- огурцы.

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.


Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца. Я делаю два вида пиццы:

- с курицей и шампиньонами;
- с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка - это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты. нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Детское меню на День Рождения 10 лет, рецепты, фото?

10 лет - первая круглая дата Вашего ребёнка. В этом возрасте уже стоит разграничить чей день рождения отмечается: мальчика или девочки.

В этом возрасте редко отмечают эту дату в смешанной компании мальчиков и девочек.

Поэтому первый шаг - определение тематики праздника. В 10 лет мальчики уже определились с пристрастиями в выборе любимого супергероя, поэтому будет вполне естественно и квартиру и блюда украсить в этом ключе.

Девочки - все принцессы и феи.

Закусочный стол лучше всего представить в виде канапе на шпажках, корзиночек с салатами (одним-двумя), маленьких пирожков с различной начинкой и. конечно же, бутербродов .

Как канапе, так и корзиночки могут быть фруктовыми и прекрасно подойдут в качестве десерта, наравне с пирожными.

Начинку для всех этих блюд выбирайте, опираясь на свои излюбленные рецепты, потому что хлопот и так будет больше, чем достаточно и не время экспериментировать.

Горячее блюдо. если будете подавать, лучше сделать порционным и не очень большим по объёму (особенно для девочек).

Но, вполне возможно обойтись и без горячего. Тогда бутерброды можно сделать горячими или увеличить порцию салата в корзиночках и сделать его мясным. Не забудьте в этом случае про столовые приборы.

Напитки. морсы, соки, компоты. И не надо никакой газировки, лучше сделайте домашний лимонад .

Завершение торжества - торт для виновника торжества, лучше всего купить готовый, но, может быть, Вы мастерица по украшению тортов, тогда и рецепты уже все отработаны.

Можно подать мороженое, положенное в бокальчики и соответственным образом украшенное.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Детское меню должно быть не только вкусное. но и обязательно красивое и оригинально оформленное. Что касается сладких десертов дело обстоит проще, ведь дети слопают его с огромным удовольствием даже и уговаривать не придется.

На много сложнее дело обстоит с горячим, салатами и бутербродами.

Отличный вариант горячего - это вкусное мясо с овощами, которое подается с рисом. Рис важно оформить в виде кота или любого другого персонажа.

Самым любимым салатом почти у всех детей, является салат Оливье (картофель, морковь, яйца, огурцы, зеленый горошек, колбаса. Все порезать и перемешать, заправить майонезом.). Вот такой салат или любой другой нужно подавать не в обычной тарелке, а лучше нафаршировать салатом креманки, помидоры или пышки.

Ну и конечно же бутерброды. очень хорошо, если на праздничном столе будут присутствовать бутерброды с разными ингредиентами, чтобы каждый смог себе выбрать то, что действительно по вкусу. Бутерброды могут быть с колбасой, красной рыбой, икрой, сыром и т.д. Ну и не стоит забывать про оформление - кораблики, божьи коровки, канапе - все это будет пользоваться большим успехом.

Меню на день рождения ребенка 12 лет

Дорогие мамочки будущих и настоящих подростков, помогите пожалуйста советом, что готовить на стол, какое праздничное меню соорудить-то на день рожденья подростка на 12 лет. Будут в основном друзья однокашники ну может одна-две девчонки, раньше как-то собирались взрослые бабушки, дедушки, крестные и учитывались интересы и пожелания взрослых, в этом году будут ода детвора. Вот и призадумалась я - чем накормить детишеку сына спросила, говорит картошка, мясо, оливье. Салаты всякие они не едят, мясы всякие. Чем же накормить детишек? В инете читала, попала на какой-то форум, там говорят что можно хот-доги, чипсы всякие, газировку, но по-моему это ведь это день рожденье Так что будьте как добры, уж подскажите, а то мои мозги уже совсем не работают. Всем спасибо за советы Уважаемые модераторы, если я написала не туда, уж пожалуйстаперенесите мою темку туда куда нужно! Так вот в чем и проблема-то оливье и мясо с картошкой, бутеры, как-то маловато, оно-то понятно что им много и не надо, но хочется чтоб не голодные. Девочки, а скажите мне пожалуйста, вот приходит мальчишка с дня рожденья друга домой, ну и мамочка у него спрашивает, как дела, что делали, куда ходили, чем кормили. На что он отвечает, та пиццей и коллой, не подумает ли она что я какая-нибудь прибабаханая, детей накормила ерундой? Я тоже думала пиццы можно домашней несколько видов сделать, а потом вспомнила как у нас в школе мамочки бьются за полноценные обеды,еще подумают, что я мать-ехидна и совсем не думаю о здоровье детей. Имхо, несколько видов пиццы, пару салатиков, соки, вода, лимонад. Торт, у моей дочери на последнем др - в декабре было 11 как-то не пошел. Им в этом возрасте главное не еда, а развлекательная программа. Каток в торговом центре, турнир по боулингу, пейнтбол. Если нет такой возможности все это устроить, то подумайте о развлечениях дома. А приготовье то, что просит сын и будет Вам щастье Прочла последний пост - я сама противница колы для ребёнка. Исключите колу тогда из меню, замените квасом живым, типа Арсеньевского я тоже из Украины вот приходит мальчишка с дня рожденья друга домой, ну и мамочка у него спрашивает, как дела, что делали, куда ходили, чем кормили. На что он отвечает, та пиццей и коллой, не подумает ли она что я какая-нибудь прибабаханая, детей накормила ерундой? А то дети поесть идут на день рождения Ну, насчет Колы не знаю, у кого как в семье заведено. Мне кажется, лучше воды и сока. И да - пиццу дети, как правило, больше, чем картошку любят. Пару салатиков, нарезку, фрукты, тортик или мороженое. Я тоже за пиццу и соки. Ест-но, канапешки какие-нибудь сделать оригинальные. Коктейли бы какие-нибудь вкусные безалкогольные придумала. И устроила бы не застолье, а типа фуршета - общий стол накрыть, тарелки приготовить, соки и тп. А родители - на прогулку ну исамое главное, придумать развлечения какие-нибудь. Очень весело на ноуте или компе установить программку, которая искажает лица и вывести на плазму или проектор изображение.

Например, пройти ледяные пороги, что бы приготовить Олафу пляжный коктейль, слепить теплых снеговиков или половить сачками снежок. Взбить крим-чиз с маслом в белую воздушную массу.

Источники: http://karapysik.ru/menyu-na-den-rozhdeniya-rebenka-retsepty-s-foto/, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/857227-detskoe-menju-na-den-rozhdenija-10-let-recepty-foto.html, http://www.peredsudom.ru/wwwold/wp-content/426.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения